UOVA FRITTE | Chef BRUNO BARBIERI

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Bruno Barbieri Chef

13 giorni fa

Oggi voglio fare delle uova fritte. Un piatto banale? Mmm, mi sa che riuscirò a stupirvi anche con queste semplici uova fritte, ma che renderemo super appetitose e che saranno perfette anche per colazione e non solo come piatto unico da preparare all'ultimo minuto!
Ecco a voi, dunque, il mio uovo fritto con tomino fondant ;)
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Commenti
andre1k28
andre1k28 26 minuti fa
PHORRROH!
matteo casti
matteo casti 4 ore fa
sta roba te la magni tu
leef loof
leef loof 18 ore fa
Mi nonna x fare l'uovo fritto ha meno pippe....
I Rettiliani
I Rettiliani 2 giorni fa
Ma quel mazzo di Salvia cruda per decorazione finale? Non bisognerebbe mettere nel piatto solo quello che si mangia? Chiedo ehhhhh
Pietro Cirillo
Pietro Cirillo 2 giorni fa
Potevi mettere una foglia e non un albero
MrChesterfield1986
MrChesterfield1986 2 giorni fa
Chef lei è un grande ma io non ho voglia di lavare 500 robe per 2 uova
Federico Ercole
Federico Ercole 2 giorni fa
Come fare di un uovo un piatto da applausi, sempre spettacolare, la maestria e la precisione dei tagli Bruno ise.. di un master chef della cucina internazionale
Mery Pezza
Mery Pezza 3 giorni fa
Ciaoooo cheef
Mery Pezza
Mery Pezza 3 giorni fa
Sa tutto come imparare dal numuno
Mery Pezza
Mery Pezza 3 giorni fa
No vabbè ha fatto un uovo fritto..... La classe non è acqua
ParaNormal333
ParaNormal333 3 giorni fa
Wowwww! Straordinario !
Bella Simonelli
Bella Simonelli 3 giorni fa
No mi piache com'è tratta,le persone di Mater Chef,sé dimentica q son padres i sus hijos guardan comò vienen trattato, Com' è uomò per me,miserabile,insensibili,vanidoso, Engreido,no ablemos del pelato americano i tutti los detto cuoco,ragazzi non sé può ver il maltrato di cuesto pagliaccio,Master chef Australia no é visto mai,maltrattare à nesuno dì concursante,respeto per los figli de los concursante
Stefano Carboni
Stefano Carboni 3 giorni fa
Impiattamento rivedibile, Bruno non ci siamo. Togliti il grembiule
Yak
Yak 4 giorni fa
Stasera ho fretta, mi faccio un uovo fritto. Mi servono solo due padelle, un pentolino, due ciotole, 3 tipi di olio, burro, aromi, pomodorini, tomino, peperoni, porro, cipolle, ecc. ecc. Ah, dimenticavo: anche un uovo!!
Stefano Giustarini
Stefano Giustarini 4 giorni fa
il PORRRRO (fatelo diventare un meme)
Michele Landini
Michele Landini 4 giorni fa
2:10 che soddisfazione quel peperone tagliato
Girolamo Romagnosi
Girolamo Romagnosi 4 giorni fa
grande chef mangerei volentieri il suo uovo fritto solo che mi sorge un dubbio: dopo aver rotto l'uovo, visto che tocca gli alimenti continuamente, si è lavato le mani? Ho visto anche a masterchef che gli aspiranti cuochi raramente si lavano le mani, che non portano la cuffia e che molte volte assaggiano con le dita o con lo stesso cucchiaio. Va bene la bontà del piatto ma credo che sia più buono se si osservano le basi fondamentali dell'igiene.
Anna Di Paola
Anna Di Paola 4 giorni fa
Grande bruni pomodori neri sei nel mio cuore. Così
Anna Sani
Anna Sani 4 giorni fa
LOVE
Sibilla
Sibilla 4 giorni fa
Pomodori neri? Mai visti...ma li cercherò. Cos'è il tomino?
Cherane Fule
Cherane Fule 5 giorni fa
Mi dispiace rovinarlo
Cherane Fule
Cherane Fule 3 giorni fa
@Enrico Fet i l piatto
Enrico Fet
Enrico Fet 3 giorni fa
il tomino
Fabio Angelini
Fabio Angelini 5 giorni fa
"nome del piatto?" "il mio primo colesterolo chef"
Sara sara
Sara sara 5 giorni fa
Sposiamici. Tu cucini io lavo i piatti
shadaos _
shadaos _ 5 giorni fa
" Tra 5 minuti mi parte un neurone!! " Cit.
AmentiaRap
AmentiaRap 5 giorni fa
Tutto quello che va nel piatto si mangia Chef Brunooooo
fabrizio bardani
fabrizio bardani 5 giorni fa
Bravo.....ma alla fine che hai detto.......bravo Fini
Yubvfu Fhjnn
Yubvfu Fhjnn 5 giorni fa
Bruno non ti ngazza ma se tu vali 7 stelle Micheln il mio prof ne vale 10
El Kadiri
El Kadiri 5 giorni fa
❤️
Loris Arsolini
Loris Arsolini 6 giorni fa
Come sempre Scef lei stupisce sempre!! Un grande 👏🤟🏿😎👍👏💖
zikkerton
zikkerton 6 giorni fa
Questa è la differenza tra un cuoco e uno CHEF !!! ......semplicemente
HokkaidoDJ
HokkaidoDJ 6 giorni fa
Chi non ha tre ore e mezzo la mattina per farsi un uovo sul tombino con un orto a portata di mano sul lavandino...
seeriu ciihy
seeriu ciihy 6 giorni fa
Ottimo e simpatico come sempre! Gli emiliani non sbagliano!
Alessandro Natoli
Alessandro Natoli 6 giorni fa
Ho capito che per fare l'uovo fritto devo andare a saccheggiare il supermercato. . .
Gattaccio Bifolco
Gattaccio Bifolco 6 giorni fa
L'uovo fritto si fa ben cotto Chef dei mei stivali!!!
Matteo la ragione Mariani
Matteo la ragione Mariani 6 giorni fa
Per me e’ un po’ scarso di sale 😜
seeriu ciihy
seeriu ciihy 6 giorni fa
compleanno 🍾che hai festeggiato l'altro ieri! Ho sentito il tuo intervento su RTL TV poco fa!😊👍 Grazie dei tuoi preziosissimi consigli! Ciao!😊👍🍳
youLORKtube
youLORKtube 6 giorni fa
C'è una squintalata d'uovo, il tuorlo copre tutto
Michele Imbruno
Michele Imbruno 6 giorni fa
Ma chi si mette a fare tutto sto casino per un uovo!!!ma ripigliati nonno chef
Roberto Vitangeli
Roberto Vitangeli 6 giorni fa
Buonissimo , sa di uovo al tegamino!!!!!
Gattaccio Bifolco
Gattaccio Bifolco 6 giorni fa
Praticamente come al solito l'uovo è praticamente crudo !! Ma ci vuole tanto a farlo ben cotto ?? Mah !! Salmonellosi a gogò! Che razza di uovo fritto è? Se è un uovo fritto va cotto bene Ignorante !!!
Monica Muscio
Monica Muscio 6 giorni fa
Ho fatto stasera questa ricetta, gustosa nutriente e nello stesso tempo molto delicata!! L’hanno apprezzata tutti Accompagnata da un bel piatto di bresaola!!👍🏼👋👋😂 Da rifare sicuramente Grazie chef Barbieri!! 😘
Gianluigi
Gianluigi 6 giorni fa
Grazie alla sua reputazione, questo video si puo' leggere come inno alla semplicita' di un maestro in cucina.
Violin Varnish
Violin Varnish 6 giorni fa
una colazione per un metronotte
Samuray_exe
Samuray_exe 7 giorni fa
L'impiattamento è un pò un mappazzone
bssni touir
bssni touir 7 giorni fa
Lo chef riesce a far diventare buono pure un uovo fritto.
VALEDUB 83
VALEDUB 83 7 giorni fa
molto invitante sembra..bel piatto
Giovanni Poggialini
Giovanni Poggialini 7 giorni fa
Bruno, zio bono ! Ma le uova e lo stracchino no ? Par me' aglie' pio' boni. Ciao va la' il cumino mo, mo fat lavor !
pakitos el piu forte
pakitos el piu forte 7 giorni fa
Chef lei e unico ho 14 anni ma la seguo da 6 anni lei e il mio idolo❤❤
Salvatore Ver
Salvatore Ver 7 giorni fa
Fai paura sei uno Spettqcolo
bssni touir
bssni touir 7 giorni fa
Cosa hai fatto prima del video 0:58
Glo Tar
Glo Tar 7 giorni fa
Complimenti Chef Barbieri!! Sempre un grandissimo cuoco straordinario, umile ( e non è poco anzi un valore aggiunto incredibile!!) dotato di tanto tanto stile! Auguriiiiiii per il tuo compleanno 🍾che hai festeggiato l'altro ieri! Ho sentito il tuo intervento su RTL TV poco fa!😊👍 Grazie dei tuoi preziosissimi consigli! Ciao!😊👍🍳
Maurizio Terracciano
Maurizio Terracciano 7 giorni fa
ora che ho terminato il video , poso affermare che hai fatto un bel mappazzone
Maurizio Terracciano
Maurizio Terracciano 7 giorni fa
sei è sarai sempre il grembiule del Signor Cannavacciulo !!!!
Chiara Scurani
Chiara Scurani 7 giorni fa
Chef ho fatto la ricetta. Buonissima!!! SPETTACOLARE
Renato Torre
Renato Torre 7 giorni fa
7:08 🤫🤫🤫 shhhhh piano chef altrimenti il tomino si sveglia
IL Boassa
IL Boassa 7 giorni fa
quando una ricetta vegana?
Soinas Doyi
Soinas Doyi 7 giorni fa
Ottimo e simpatico come sempre! Gli emiliani non sbagliano!
I'm insane BOYZZZ
I'm insane BOYZZZ 7 giorni fa
ITpostr professionista
Nicola Conlamagliaviola
Nicola Conlamagliaviola 7 giorni fa
Un piatto così semplice, basta solo un uovo, dell'olio e un ortofrutta sano!
Maître Brutasse
Maître Brutasse 7 giorni fa
Ottimo video grazie. Parlo francese, è possibile attivare i sottotitoli in altre lingue?
sannio komi
sannio komi 7 giorni fa
"lo friggo così, nature"
Carissimi M.
Carissimi M. 7 giorni fa
Mi fa morire. Va bene x pranzo o cena. Non riuscirei un'agliata di prima mattina. Dovrei alzarmi alle 5.30. Aiutooooo. MITICO
Nohemi M8
Nohemi M8 7 giorni fa
Il piatto è bello e mi piace l accostamento con tutte queste erbe. Bello e buono!
XxASTAROTTExX
XxASTAROTTExX 7 giorni fa
Cosa hai fatto prima del video 0:58
Federico Andrea Venturi
Federico Andrea Venturi 7 giorni fa
Inizialmente mi lasciava un po perplesso il video, tutto sommato però mi è piaciuto vederlo più rilassato e meno costruito
sannio komi
sannio komi 7 giorni fa
Incredibile Chef Barbieri, è riuscito a rendere un capolavoro anche un uovo fritto (!!!) 🍳 👍
Crazy Bull
Crazy Bull 7 giorni fa
Non sai cucinare !!!!!
Maga Bike
Maga Bike 7 giorni fa
👏👏👏
Van Hellsweep
Van Hellsweep 7 giorni fa
Ma regà solo io ho notato il capello/pelo tra le verdure al minuto 12:05? "Attenzione qua eh, è un errore I M P E R D O N A B I L E"
Pedro Bessi
Pedro Bessi 7 giorni fa
Grande! Ci provo!!!!
Dario Dell'amico
Dario Dell'amico 8 giorni fa
c'e un pelo nel piatto..................barbieri grembiule nero
Piccolina
Piccolina 8 giorni fa
Proprio una cosina leggera, vero??
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
Confermo che è buono, una cosa simile me la faceva mia nonna quando ero piccolo. Al posto del tomino, mi metteva un formaggio di capra fatto da noi... Al posto dei pomodori interi, del mai fresco tostato col burro. Che ricordi.
L' Innominato
L' Innominato 8 giorni fa
Signor Bruno Barbieri, Lei terrà aperto il suo ristorante aderendo all'iniziativa ioapro?
Claudio viky
Claudio viky 8 giorni fa
Non c'avevo mai pensato a piazzare un uovo senza sale fritto nel burro e olio sopra un tomino rivestito da capperi, curcuma, cumino, pepe selvatico, maggiorana , olio e sale, per poi guarnire con pomodorini neri depressi dalla cottura, ma il tocco di classe e' quel ramo che ha buttato sopra alla fine, roba da matti..... Dio salvaci, l'unica cosa che forse si salva e' la concasse' di peperoni se solo avesse tritato anche l'aglio e l'avesse aggiunto nel tutto in piccola quantita', il resto sembra il festival del non si butta niente, ma si puo' lasciare un uovo senza sale per evitare che perda il bel colore? poteva aggiungerlo alla fine, un pizzico di sale rosa per esempio almeno nei pressi dell'albume cotto.
Bolia Fops
Bolia Fops 8 giorni fa
chef pero' il gambo della salvia no eh.. come dice lei "tutto ciò' che è sul piatto si mangia"
Lorenzo Amoruso
Lorenzo Amoruso 8 giorni fa
Sembrava una cazzata.. invece è una figata!! Mi è venuta pure fame
Bolia Fops
Bolia Fops 8 giorni fa
si , pero un po di attrezzatura moderna per i video...!
giampaolo chinellato
giampaolo chinellato 8 giorni fa
Scusami ma chi te le ha date 7 stelle Michelin?
Massimo Iannello
Massimo Iannello 8 giorni fa
Bruno è un piacere vederla cucinare grazie per queste ricette
Alessandro Di Pietro
Alessandro Di Pietro 8 giorni fa
Va bene l'uovo, va bene la ricetta però io non riesco a capire perché alcuni di questi chef stellati usano quasi sempre verdure fuori stagione 😤
Alessandro Di Pietro
Alessandro Di Pietro 8 giorni fa
@Emanuele Farolfi per carità tanto di cappello ma questo tipo di agricoltura la fanno in pochissimi e dubito che i prodotti che vengono usati da questi famosi chef siano fatti con questo tipo di coltivazioni. Soprattutto perché in questo momento questo tipo di ortaggi sono bombardati da sostanze chimiche
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
@Alessandro Di Pietro forse dovresti venire da me cosí ti mostro ol come. Oggi coltivo solo per me... Una volta lo facevo per vendere ( i miei nonni ), in oltre eravamo allevatori di galline conigli maiali capre piccioni . facevamo salumi formaggi ecc... Quindi stai parlando con uno che qualcosina ( giusto appena appena ) la conosce. Coltivo verdure tutto il tempo 12 mesi, non a terra ma in sospensione ( ma a radice coperta ). Lo faccio a scopo personale oggi.
Alessandro Di Pietro
Alessandro Di Pietro 8 giorni fa
@Emanuele Farolfi fidati faccio l'agricoltore e non è proprio come dici. 50 anni fa era sicuramente diverso si ma gli ortaggi stagionali rimangono quelli, si può allungare la produzione per un massimo 1 mese a campo aperto dopodiché i peperoni ad esempio non reggono queste temperature quindi sono ovviamente di serra e capiamo bene che in serra il prodotto è forzato tutto qui😉
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
Perché le stagioni son cambiate da un pezzo....non è più come 50anni fa. E poi non vedo la differenza.
Bolia Fops
Bolia Fops 8 giorni fa
Incredibile Chef Barbieri, è riuscito a rendere un capolavoro anche un uovo fritto (!!!) 🍳 👍
_LOSER21_
_LOSER21_ 8 giorni fa
È più buono messo nel pan bauletto con il guanciale
antx
antx 8 giorni fa
Ma un piatto di portata decente? nemmeno a casa di mia nonna quei piatti, sei eliminato!
Basta Avanza
Basta Avanza 8 giorni fa
Approccerò tutto il da fare nelle giornate con quel passo di danza iniziale..."cooooooooosì" ! ECCEZIONALE🤩
Bolia Fops
Bolia Fops 8 giorni fa
Zio bricco che belle uova
TITAN DJ
TITAN DJ 8 giorni fa
tottu unu casinu po dus ousus ajo o maestro.... seu siguru ca ses bono a fai de mellus...
Marco Puggelli
Marco Puggelli 8 giorni fa
Bimbi ma è un uovo frittoooooo.... sarà anche 5 stelle una lavastoviglie piena per un uovo frittoooooo lo facessi io a casa mi prenderebbero per scemo
Olivoribl
Olivoribl 8 giorni fa
Maestro, gracias por la magnífica receta. Una pregunta: en el minuto 7 (.. prendo il turno = subtítulos ) ¿la masa blanca qué es? Saludos de España.
Olivoribl
Olivoribl 8 giorni fa
@RattoTakkiOP Muchas gracias. Muy amable.
RattoTakkiOP
RattoTakkiOP 8 giorni fa
Tomino, è un formaggio
Daniela F.
Daniela F. 8 giorni fa
Barbieri... sei un vero cialtrone... :-)
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
Perché??
No cap
No cap 8 giorni fa
Grazie chef prossimo video tazza di latte con cereali
foopyu nooui
foopyu nooui 8 giorni fa
Chef Barbieri lei e' di una professionalita' e bonta' d'animo eccezionale! Adoro il suo format qui su youtube :)
antonio sasso
antonio sasso 8 giorni fa
Ci vuole poco, per un uovo fritto, non oso pensare cosa avresti fatto per fare un uovo alla Benedict!!!! Vai brrrrrrrrruno🤦🤦🤦🤦🤦🤦🤣🤣🤣🤣
arni sls
arni sls 8 giorni fa
si , pero un po di attrezzatura moderna per i video...!
Francesco Gamba
Francesco Gamba 8 giorni fa
chef pero' il gambo della salvia no eh.. come dice lei "tutto ciò' che è sul piatto si mangia"
foopyu nooui
foopyu nooui 8 giorni fa
AUGURI CHEF!! 🎉😁
gio lupus
gio lupus 8 giorni fa
Ma è un uovo fritto e stop,il resto è fuffa.
Martha Mendoza
Martha Mendoza 8 giorni fa
Grande Chef, buonissimo 😋
Gianfrancesco Carpelloni
Gianfrancesco Carpelloni 8 giorni fa
Ma le uova fritte le sappiamo fare tutti, anche la buonanima di mia moglie le faceva e sua madre prima di lei e anche io le so fare perché anche mia madre le faceva e me lo insegnò ai tempi della scuola elementare. Insomma le uova fritte le sappiamo afre tutti, ecco. Io non mi aspettavo le uova fritte da un grande Chef.
Mr. Lion
Mr. Lion 8 giorni fa
" poi prendiamo quella famosa sal....". Prendi! Quella famosa salsina
Sougrati Jemiaa
Sougrati Jemiaa 9 giorni fa
Brava 😋👍😍
Red Fox
Red Fox 9 giorni fa
Zio bricco che belle uova
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
Capirai.
Carlo Caputo - Quella Volta Che Diventai Magro
Carlo Caputo - Quella Volta Che Diventai Magro 9 giorni fa
Chef le basterebbe pulire un pelo la telecamera per aumentare la fruibilità del video. Come sempre ricetta Top, bravissimo
Stefano Casinaro
Stefano Casinaro 9 giorni fa
Certo che, formaggio, burro, olio, uova, peperoni e spezie varie...GASTRITE MIA, ABBANDONAMI PER UNA SETTIMANA...giusto il tempo di digerire il piatto...
Stefano Casinaro
Stefano Casinaro 7 giorni fa
@Emanuele Farolfi e i poveri Bolognesi afflitti da gastrite? Diseredati 😜🤣🤣🤣
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 7 giorni fa
@Stefano Casinaro mica tanto... È chiamata bologna la grassa...non a caso...
Stefano Casinaro
Stefano Casinaro 7 giorni fa
@Emanuele Farolfi non sapevo che a Bologna non esistesse la gastrite..sono sintonizzatO😝
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
Siamo a Bologna.....non so se sei sintonizzata
giulia gianni veg
giulia gianni veg 9 giorni fa
Infiniti subumani che godono sfruttando e scannando altre vite cn ricadute devastanti x il pianeta,producono le peggiori vibrazioni... Miliardi di vite senzienti e ben più intelligenti istintivamente, debbono essere godute da infinite cancrene cn il sorriso... La vera bestia è colei che capendo il male, lo esercita di continuo, traendone piena soddisfazione...
Nino Leone
Nino Leone 9 giorni fa
piatto semplice ????!!!!!
Emanuele Farolfi
Emanuele Farolfi 8 giorni fa
Semplicissimo. Perché trovi difficoltá a spadellare un ovetto con un tomino?
huttio srreu
huttio srreu 9 giorni fa
Lo chef riesce a far diventare buono pure un uovo fritto.
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